Физиология и биохимия растений
Физиология растений, которая является частью общей физиологии, изучает фотосинтез, дыхание, минеральное питание, водный режим, рост и развитие, устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. Специфика работы физиолога растений в очень большой мере зависит от цели исследования и используемых методов. Например, физиолог растений, работающий с применением биохимических методов, имеет дело с современным сложным оборудованием, выделяет из разрушенных клеток ядра, хлоропласты, митохондрии, на хроматографе разделяет вещества из сложных смесей, определяет на спектрофотометре концентрацию веществ и кинетику биохимических реакций. Лабораторные исследования связаны с использованием различных реактивов, радиоактивных изотопов, метаболических ядов. Они позволяют понять механизмы синтеза и распада белков, нуклеиновых кислот, углеводов, жиров, витаминов и других биологически важных соединений, присущих растительным организмам, расшифровать механизмы регуляции и управления в живых клетках.
Программа включает следующие профильные дисциплины: «Физиология растений и биохимия», «Анализ физиологических свойств растений по геномным данным», «Физиология устойчивости растений к абиотическим факторам», «Физиология устойчивости растений к вирусным и бактериальным заболеваниям».
Научно-исследовательская практика проходит на базе профильного департамента Аграрно-технологического института и организаций-партнеров:
- Федерального центра Овощеводства» (ВНИИССОК),
- Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР);
- ФГБНУ ФИЦ «Немчиновка» и «Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук; ФГБУ «Всероссийского центра карантина растений»;
- Всероссийских научно-исследовательских институтов фитопатологии (ВНИИФ) и картофельного хозяйства им. А.Г.Лорха,
- различных агрохолдингов.